أمــ حياتى ــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أمــ حياتى ــل

اسلامى - الحياة الزوجية - المواضيع العامة - الأدبية - الكمبيوتر - الجوال
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أم علي (حلوى مصرية)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمــ حياتى ــل
المدير العام
المدير العام
أمــ حياتى ــل


انثى
عدد الرسائل : 776
العمر : 53
تاريخ التسجيل : 10/03/2007

أم علي (حلوى مصرية) Empty
مُساهمةموضوع: أم علي (حلوى مصرية)   أم علي (حلوى مصرية) Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2007 1:36 am

00المقــاديـــر 00

طبقات ميل فى ( من الحلوانى )
ليتر واحد من الحليب الكامل الدسم
كوب من السكر
علبة صغيرة من القشدة الطازجة
كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر


00 الطريقــــــــة 00

نجهز( الميل فى) ويتم كسرها الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الزجاجي.

يغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاةو يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين، ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة.

يغلى الحليب بعد تحليته، تضاف المكسرات الى العجينة ثم يسكب الحليب ساخن فوقها مع علبة القشدة الطازجة على الوجه.

يخبز الكل في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اعلى المزيج، وتقدم الحلوى ساخنة.

ملاحظة : يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى اذا كان الحليب قليلا، يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الاعداد كي لا يجف الحليب، خصوصا انه جزءا اساسي من مكونات الحلوى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amal.editboard.com
 
أم علي (حلوى مصرية)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمــ حياتى ــل :: ][][§¤°^°¤§][ قسم المرأة و المجتمع ][§¤°^°¤§][][ :: أشهى المأكولات-
انتقل الى: