${{ دجـــاج تكا بالصور }} 50_01171237299$

دجاج تكا

المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعباتـ
وتشكيله البهاراتـ

ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه

كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا

وممكن اي انواع من البهارات المفضله

ثوم مدقوقـبصل مفروم ناعمـ

بقدونس ناعمـعصير ليمونـ

ملعقه متوسطه من الزيتـ

روب 3 -5 ملاعقـ

معجون طماطمـ

نبدأ بتقطيع الدجاجـ

${{ دجـــاج تكا بالصور }} 50_11171237299$

ثم نحضر البهارات و نمزجها معا

${{ دجـــاج تكا بالصور }} 50_21171237299$

سيصبح لونها هكذا

${{ دجـــاج تكا بالصور }} 50_31171237299$

ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهاراتـ

${{ دجـــاج تكا بالصور }} 50_41171237299$

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه

لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يومـ

فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرعـ

${{ دجـــاج تكا بالصور }} 50_01171238029$

ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil

ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها

${{ دجـــاج تكا بالصور }} 50_11171238029$

وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه
وتترك لتحمر

الي حين تمام السواء فلنعد السلطة

${{ دجـــاج تكا بالصور }} 50_21171238029$

خس مفروم

طماطم مفرومه
زيتون مقطع

جبن مقطع
وممكن اي سلطه

وتخلط باضافه الليمون والملح

و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و الطحينة

وبالهناء والشفاء

${{ دجـــاج تكا بالصور }} 50_31171238029$

مـنقـول

لالالالالالا انا مقدرش على كده بجد انا جعااااااااااااااااااااااااااان

ههههههههههههههههههههههههههه

اتفضل الاكل موجود
بالهنا والشفاء