أمــ حياتى ــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أمــ حياتى ــل

اسلامى - الحياة الزوجية - المواضيع العامة - الأدبية - الكمبيوتر - الجوال
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكرونه بالجمبرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمــ حياتى ــل
المدير العام
المدير العام
أمــ حياتى ــل


انثى
عدد الرسائل : 776
العمر : 53
تاريخ التسجيل : 10/03/2007

مكرونه بالجمبرى Empty
مُساهمةموضوع: مكرونه بالجمبرى   مكرونه بالجمبرى Icon_minitimeالسبت أبريل 07, 2007 3:55 pm

مكرونه بالجمبرى

المقادير .....

نصف كيلو مكرونة

نصف كيلو جمبرى متوسط

اثنين جزرة متوسطة

تقشر وتبشر بصلة متوسطة مبشورة

اثنين فص ثوم مفرى

كوب عصير طماطم

ملعقة كبيرة

صلصة طماطم

ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتى

ملح وفلفل وبهار

للتجميل: بقدونس مخرط

طريقة التحضير:
........................

يغسل الجمبرى ويقشر ويعاد غسله.

ترفع البصلة على النار مع الزيت وتقلب حتى يصير لونها ذهبيا

ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف الجزر ويقلب المقدار على النار حتى يذبل ثم يضاف الجمبرى ويقلب 2-3 دقائق ويضاف عصير وصلصة الطماطم وتترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة ويتبل المقدار.

تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق.

تخلط المكرونة مع الصلصة وتقلب على نار هادئة مدة 1-2 دقيقة.

تصب فى طبق التقديم مجملة بالبقدونس المخرط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amal.editboard.com
 
مكرونه بالجمبرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمــ حياتى ــل :: ][][§¤°^°¤§][ قسم المرأة و المجتمع ][§¤°^°¤§][][ :: أشهى المأكولات-
انتقل الى: